加盟飲料店的真實案例
近期自己的妹妹在新竹林森路
這間算是黑糖珍珠鮮奶為招牌的飲品店，一直以為做飲料店應該賺錢賺很大，後來去算算後~真的又是一個黑洞，因為我自己完全不喝搖搖杯的人，所以要賺到我的錢真的不容易。
後來有把她的飲料一杯黑糖珍珠鮮奶原物料成本算出來，竟然單單一杯就要快32元，一杯也才賣50元,
算到這裡~我傻了~~，甚至也簽屬所以原物料全由總公司進貨的合約，在網路上找到一樣的百香果汁蝦皮賣79，總公司賣你133,近乎兩倍的價格，
媽阿~嚇死寶寶我了，多數的原物料都是比外面買散裝的還要貴，幾乎就是把自己的利潤吃光光。
店租5萬，人事成本平均2.5人，14萬5再加上雜支3萬，最後我們算原物料50%的毛利好了~~營業額30萬成本就要吃15萬
5萬+14.5萬+3萬+15萬，這是每個月的基本開銷，將近一個月快要40萬的支出，我看到我真的暈了~~
當初問她有沒有分析過這些東西，她都說有~~30萬的基本的營運管銷，結果現在算一算快40萬，開幕期間，總公司更狠，一杯飲料成本32元，還要促銷"買一送一"，這些都是加盟主的利潤，為了打品牌確是需要犧牲利潤來打知名度，但是我妹竟然只有20-30萬左右的週轉金，以這條來說，目前真的很不樂觀，如果方向錯誤應該大約3個月就週轉金不足，最後打包收工。
創業真的很多東西要懂不要覺得有錢就可以玩，要的玩的人以下要注意一下
1、資金有多少?週轉金有多少?
(1)、加盟金+設備+租金+基本周邊費用(冷氣電視)等等費用
(2)、一般建議至少3個月以上的營運管銷費用，最穩是六個月
2、商品的原物料毛利有多少?營運管銷費用總共多少錢?
(1)基本原物料毛利成本一般建議30%-40%越低越好，不過要看的還是以整體來算。
(2)店租+原物料+人事費用+雜支 ，原物料+人事費用基本最重，所以這兩塊都是自己的利潤
3、庫存這塊有概念嗎?甚至自己的安全存量等等資訊。
(1)各行各業的商品都有庫存ABC，管制好自己的存貨，會讓你資金不會多花在庫存上
(2)有安全存量的概念時，就不會客戶要商品時，而沒有影響生意
4、加盟中有很多不平等條約，真的要注意，跑料就會被總公司解約跟賠款。
何謂跑料?即是因為總公司的原物料比外面還要貴，轉而向外面廠商訂購，因為這些都有機會被查出來的。
有些總公司還會要求要每個月付額外加盟費用。
看看企業主要賺你哪些錢?加盟金、裝潢費用、原物料、甚至故意寫一些條款擺明就是要你去踩，讓你在加盟這塊幾乎賺不到錢，有良心的企業主還是有，不過加盟前真的做好功課來，不然真的隨便都是背債。
後來覺得還是便利商店的也是不少的不平等條約，有空會繼續分享出來。
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